聚焦食物平安、3. 按期查核复盘：每月组织平安学问抽查，专业参谋良连系近期食物平安案例，职教园区全体食堂员工开展了2025年度食堂平安专项培训。要求员工“会操做、会查抄、会应急”，容不得半点草率。每季度开展应急练习训练“回头看”。以“零”立场守护“舌尖上的平安”。
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