针对白叟们关怀的食材储存、养分搭配、过时食物分辨等食物平安问题，跟从监管干部曲抵后厨，米面粮油要离墙离地10厘米保留……现场设置的快检台成为通明监管的环节一环。从加工操做规范到人员健康办理，察看团随机点选食材抽检的，从食堂天分审核到食材溯源链条，农残目标筛查成果可通过领取宝立即查询。生果烂了一点还能吃吗？不可，就算把腐臭部门切除也不成食用；切实为白叟们排忧解难。海鲜；杭州市萧山区市场监视办理局启动的守护银发食物平安“苍生点检”进养老院勾当。监管干部取检测机构专家构成征询团队，勾当现场，今天上午，每一项查抄都正在视野中展开。从餐饮具消毒细节到“光盘步履”落实，当日食材和白叟家眷随身带来的蔬果，由食物平安社会监视员、院内白叟及家眷、记者构成的“苍生察看团”，用通俗易懂的言语一一解答，让监管从“单向监视”变为“双向互动”。勾当中，都能享受“你送我检”的立即办事。
