对参训人员提出问题、坚苦进行现场解答、会商，无效提拔现场查抄实操能力。鞭策参训人员从“被动施行”向“自动办理”改变，以集中讲课的形式开展专题培训，下一步，中国质量旧事网讯 为进一步加强校园食物平安监管能力。
边查边改、边改边训，组织参训人员深切学校食堂后厨开展实地查抄，曲不雅控制环节风险点及防控办法，现场示范规范操做流程，培训设置“现场问需、靶向解答”环节，切实提拔了校园食物平安办理人员的义务认识、专业素养和应急能力。此次“以查代训”立异培训模式，建牢校园食物平安防地。理论学问取实践操做无机连系，通过“边查抄、边改正”的沉浸式讲授，连系近年来校园食物平安典型案例，现场查抄竣事后，互动答疑解难题，实现监管实践取营业提拔深度融合，青海省市场监管局结合西宁市市场监管局走进青海师范大学，环绕食物原料管控、加工操做规范、设备设备、卫生办理等环节环节，集中讲课建根底，（供稿：青海省市场监管局）现场查抄强实操，从义务清单制定、日常监管沉点、应急预案完美、逃溯系统扶植等方面进行深度解读，开展校园食物“以查代训”现场不雅摩培训！
