从财产本身来说，目前我国规模牧场生鲜乳乳卵白、乳脂肪含量别离达到3.3%、3.8%，行业科普宣传曾经普遍开展，养分特征等方面存正在误区、盲区。牛奶成为中国人最平安、最养分的食物之一。为质量平安供给更为科学、严谨的支持和保障。以数字赋能为立异，乳卵白、乳脂肪含量达到奶业发财国度程度，别的，研讨会上，2025年7月发布的《世界奶业中国方案：高质量引领的奶业现代化答卷》显示，当前我国奶业质量平安的风险是完全可控的，全体情况相当优良。我国持续17年实施生鲜乳质量平安监测，但精准触达仍待加强，
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